Cuvée Jean

波尔多高级红葡萄酒

 

来自1929

 

级别:AOC特级波尔多葡萄酒

产地:两海间法定产区

年份:2012

品种比例:100%赤霞珠

酒精度数:14º

封装:瓶装75厘升

土壤类型:粘壤土

藤蔓年龄:45年

葡萄酒类型:红葡萄酒

最佳饮用期:生产年份后20年内

 

葡萄酒酿造法:

这种酒运用了最陈年的赤红朱。充足的阳光使此种赤红朱更加的优秀。

我们选取了葡萄最成熟的时期采摘。发酵的时候保存在传统(容量约200-250升的)大木桶里持续18个月,这样使葡萄酒里的单宁味道融化,使葡萄酒的味道得到升华。

 

产品介绍:

此葡萄酒得到杰出的酿造,是Rousset Caillau酒庄里的精华。

2010年是最佳酿酒年份,因此产出的这品种的红葡萄酒酒色带有迷人而神秘的深紫红色,有完美的反光。

在嗅觉上,其散发出一股迷人而神秘复杂的香味,混合着比利时抹酱饼干,梅子果酱和干果的气味。

在味觉上,果味和橡树味完美的结合使葡萄酒在口腔里有一股迷人醇和的味道,不愧是红葡萄酒里的极品。

一开始,我们可以联想到肉桂,伊特萨苏樱桃和黑加仑奶油混合的味道,之后我们可以感受到烤面包,甘草和香草的混合味道。

 

品酒建议:

这种酒很适合用于节日大餐,绝对使您增添胃口。而且其还和各种种类的奶酪相搭配。