Cuvée Louis

波尔多干白葡萄酒

 

来自1929

 

级别:AOC特级两海间高级葡萄酒

产地:两海间法定产区

年份:2012

品种比例100% 塞米翁葡萄

酒精度数:13º

封装:瓶装75厘升

土壤类型:粘壤土

藤蔓年龄:30年

葡萄酒类型:干白葡萄酒

最佳饮用期:生产年份后5年内

 

葡萄酒酿造法:

葡萄在其最佳成熟时期采摘,当其在压榨的过程中,果汁保存在低温度储箱里,这个过程里果味的芳香得到充分的提取.发酵过程一般在温度15-17度的酒窖里持续5到6天。这种技术可以保持酒味的新鲜可口和芳香。

接着就是进行过滤的过程。每周都会进行均匀地搅桶,使其口感更圆滑。

 

品酒建议:

这种酒很适合保持在清凉的地方。在您的餐前品尝一杯清凉的白葡萄酒,或者伴随着美味鲜嫩的鱼肉和奶酪,这是夏季的最佳选择。