Entre-Deux-Mers

波尔多白葡萄酒/两海间白葡萄酒

 

来自1929

 

级别AOC两海间高级葡萄酒

产地:两海间法定产区

年份:2016

品种比例:60%赤霞珠,40% 塞米翁葡萄

酒精度数:12º

封装:瓶装75厘升

土壤类型:粘壤土

藤蔓年龄:30年

葡萄酒类型:干白葡萄酒

最佳饮用期:生产年份后2年内

 

葡萄酒酿造法:

葡萄在其最佳成熟时期采摘,当其在压榨的过程中,果汁保存在低温度储箱里,这个过程里果味的芳香得到充分的提取.发酵过程一般在温度15-17度的酒窖里持续5到6天。这种技术可以保持酒味的新鲜可口和芳香。

接着就是进行过滤的过程。

 

产品介绍:

这种两海间葡萄酒如同披带白色礼服,还伴随着绿色闪耀的光芒。

靠近酒杯,您可以闻到此酒强烈复杂而有趣的香味:我们首先可以闻到带有黄杨木和糖泡柠檬清新的赤红朱香味,随后是带有杏香和肉豆蔻香成熟的白葡萄味道。

当您在品尝此白葡萄酒时,您会被塞米翁葡萄带略带酸味和多汁的味道所吸引。

最后留存在您嘴边的是一股长留的香草和橡木的味道。

 

品酒建议:

在您的餐前品尝一杯清凉的白葡萄酒,或者伴随这美味鲜嫩的鱼肉和奶酪,这是夏季的最佳选择。